グルコサミンが含まれている代表的な食品は、次のようなものとなります。

  • 甲殻類の殻(エビ、カニ)
  • 山芋、おくらなどのネバネバしたもの
  • 豚・牛・鶏の軟骨
  • 鶏皮
  • うなぎ
  • フカヒレ

しかし、食品に含まれているグルコサミンは、体にほとんど吸収されません。残念ながら、食品からグルコサミンを十分に摂ることは難しいと言えます。

そのため、グルコサミンはサプリメントで摂ったほうが効率が良く、様々なサプリメントが販売されているというわけです。

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